El alcalde, Eduardo Dolón, ha sido el encargado de inaugurarlo con el tradicional corte de cinta que simbólicamente marca el inicio oficial del certamen. Le acompañaban Domingo Paredes, concejal de Juventud y Ana Iluminada Serna, vicepresidenta de la Diputación de Alicante. Además, se ha encendido el espectacular pórtico luminoso inspirado en las legendarias carreteras de Estados Unidos que este año da entrada al evento en todas las ciudades que recorre.
Hasta el domingo 7 de septiembre, Torrevieja será el punto de encuentro de las mejores hamburgueserías del país. Cerca de 20 restaurantes, subidos en sus food trucks, competirán con originales propuestas gourmet, creadas en exclusiva para el campeonato, para alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.
Tras el corte de cinta, el alcalde, acompañado del equipo de The Champions Burger y de los medios de comunicación asistentes, se han interesado por los detalles de la actual edición del festival, de la que destaca la incorporación de Torrevieja en su ruta por más de 50 ciudades.
Además, han probado algunas de las nuevas creaciones de alto nivel diseñadas por los restaurantes participantes este año. Las hamburguesas elevan el modelo tradicional mediante combinaciones sorprendentes y arriesgadas de sabores, ingredientes y texturas innovadoras: panes brioche con tonos rosados, rojos o negros, glaseados o cubiertos de oro comestible; mermeladas de beicon y de cecina, jamón ibérico dulce, mayonesa de tuétano casera, yema de huevo tostada y trufada, chédar rojo madurado o versiones más exóticas con coles y cacahuete asiático.
The Champions Burger recibió la visita en 2024 de más de 4 millones de personas en el conjunto de localidades que recorrió y reunió a más de 100 hamburgueserías de toda España.
Desde su creación hace 8 años, este certamen se ha consolidado como el primer campeonato de hamburguesas y el mayor festival gastronómico del país. Único en su formato, reúne a las mejores hamburgueserías nacionales en un mismo espacio, promoviendo la apertura de nuevos establecimientos y elevando la calidad, creatividad y diversidad de las hamburguesas gourmet.
