El alcalde de Elche, Carlos González, ha entregado la distinción de “Costrero de honor 2018” a título póstumo a José Martínez “Porronet” y a Diego Sánchez, durante un acto que se ha celebrado en la sede de la Asociación de Amigos del Arroz con Costra.
José Martínez y Diego Sánchez fueron fueron socios fundadores de la asociación y durante años participaron activamente en la promoción de la cultura gastronómica y las tradiciones ilicitanas.
Las distinciones, consistentes en una costra de cerámica elaborada por Sol Pérez, fueron recogidas por Agustina Belijar y Sol Martínez, viuda e hija, respectivamente, de José Martínez; y por Lola García Gutiérrez y Gregorio y Joaquín Sánchez, viuda e hijos de Diego Sánchez, quienes agradecieron este emotivo gesto de la asociación.
El alcalde, que acudió acompañado de la concejala de Hacienda, Ana Arabid, ha destacado que “este recuerdo es un reconocimiento del aprecio y la estima que teníamos por vuestros maridos”.
Por su parte, Pepo Nieto ha señalado en nombre que la asociación que “nos sentimos muy satisfechos de que en esta cita anual nos acompañen los familiares de nuestros queridos amigos con los que compartimos grandes momentos”.
