La Asociación Alcachofa de la Vega Baja y el Ayuntamiento de Dolores han organizado la jornada ‘Arcasiles para post-millennials’, una actividad que pretende llegar a los adolescentes utilizando su “lenguaje” y los medios con los que más interaccionan los jóvenes como son Instagram y Youtube.
El objetivo final de esta actividad es que las nuevas generaciones conozcan la importancia que tiene el cultivo y fomentar hábitos de alimentación saludable alrededor de la alcachofa pero, para ello, queríamos utilizar los canales más apropiados para llegar a los adolescentes, apunta el presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja, Diego Martínez.
Así mismo, el alcalde de Dolores, José Joaquín Hernández ha agradecido a las Amas de Casa su «disponibilidad para cocinar el plato de alcachofas rebozadas, que ha servido de base para impartir el taller».
No se trataba de dar una charla que fuera poco atractiva y no pudiéramos llamar su interés así que gracias al Ayuntamiento de Dolores hemos sacado a los chavales del aula, hemos creado una clase al aire libre, les hemos pedido que se trajeran sus teléfonos móviles y hemos organizado una serie de talleres innovadores que llamaran la atención de los alumnos del Instituto San Pascual de Dolores que han participado en esta iniciativa.
Entre ellos, destaca el taller de Instagram y Youtube impartido por la bloguera Mayte en la Cocina (que suma más de 72.000 seguidores en sus redes sociales). En una sesión muy práctica, Mayte les ha enseñado los trucos para sacarle el mejor partido a sus stories de Instagram, consejos para hacer buenas fotos y las etiquetas que deben utilizar en esta red social así como las claves para ser un buen youtuber como el lenguaje que deben utilizar para dirigirse a sus seguidores, cómo tienen que grabar sus vídeos o subir sus recetas…
Lo que hemos hecho, afirma Mayte en la cocina, es utilizar como hilo conductor la alcachofa y las recetas que se han preparado previamente para que los adolescentes pudieran ir aplicando todos los consejos que les he ido explicando desde sus propios teléfonos móviles.
Y todo ello, continúa esta reconocida bloguera, «con el objetivo de que puedan hacer un buen uso de las redes sociales y despertarles el interés para que el contenido que generen a partir de hoy pueda estar relacionado con los productos de la huerta, con la comida sana, sobre recetas…”.
Además del taller de instagramers y youtubers, los alumnos han asistido previamente a un taller de cocina fácil impartido por la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios de Dolores.
En esta ocasión, se han preparado platos muy sencillos de elaborar como…. Con el fin de que o bien ellos los puedan realizar en casa junto a un adulto o ayudar en la preparación de los mismos.
Además, los jóvenes también ha podido conocer más curiosidades sobre el cultivo de la mano de la responsable del departamento técnico de calidad de Hortofrutícola 3 Puentes, Mari Carmen Hernández.
FIESTA FIN DE CAMPAÑA DE DOLORES
Esta jornada está enmarcada dentro de los actos de la Fiesta Fin de Campaña cuyos actos centrales se van a desarrollar del 2 al 5 de mayo.
Esta fiesta, organizada por el Ayuntamiento de Dolores, pone el broche de oro a la campaña de la alcachofa de la Vega Baja con una amplia programación en la que destacan degustaciones, cocina en directo, tortilla y paella gigante de alcachofas, ruta de tapas, excursión en bicicleta por la huerta, concurso de alcachofa en conserva, conferencias y una torrá de alcachofas; entre otros.
