El equipo Erasmus+ del IES CAP DE L’ALJUB y su director han presentado en el Ayuntamiento de Santa Pola, a la alcaldesa Loreto Serrano y al concejal de Educación Julio Baeza, los proyectos europeos que el centro tiene aprobados y que se desarrollarán a partir del próximo curso escolar.
Uno de los proyectos, es un KA1 y se denomina «Conociendo la organización escolar en Zywieck (Polonia) y Versalles (Francia)», en este se han aprobado 6 movilidades de profesorado, que a través de la técnica del «jobshadowing» conocerán de primera mano las metodologías que estos centros desarrollan con su alumnado durante una visita de unos 5 días, con ello se pretende conocer las buenas prácticas de estos institutos para poder implantarlas en el nuestro, además de crear un ambiente de internacionalización en la comunidad educativa del centro escolar, posteriormente estos contactos y visitas servirán para posibles intercambios de alumnado entre ambos centros.
El otro proyecto es un KA102 y se denomina «La gastronomía española por Europa», en éste nuestro centro es el coordinador de un consorcio en el que participan otros centros de Hostelería de España, en concreto el IES HELIÓPOLIS de Sevilla y la Escuela pública de Hostelería y Turismo de la Alcalá de Henares. El objetivo de este proyecto es la realización de periodos de prácticas para el alumnado de los ciclos formativos de Hostelería del IES Cap de l’Aljub, para el alumnado de primero se desarrollarán periodos de un mes y para el alumnado de segundo periodos de prácticas de 3 meses, también el alumnado post-titulado podrá realizar prácticas en el extranjero mediante este proyecto y su duración es de cuatro meses. Además se añaden las movilidades del profesorado que visitará los centros y empresas para realizar el seguimiento del alumnado en el caso de los períodos de corta duración. Con este proyecto se pretende dotar de un ámbito internacional a la realización de los estudios de Formación Profesional en nuestro centro, a la vez que se alcanzará una dimensión europea en la comunidad educativa, ampliando las oportunidades de empleabilidad y la formación para su futuro.
