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La Comunitat Valenciana despliega su potencial turístico gastronómico en la feria Navartur

Colomer destaca que «el incremento del 43 % en asistencias a ferias con respecto a 2022, nos permite cubrir mercados clave como el navarro»

por Nota de Prensa
lunes, 27-febrero-2023
La Comunitat Valenciana despliega su potencial turístico gastronómico en la feria Navartur
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Turisme Comunitat Valenciana asistió a la Feria Internacional de Turismo de Navarra, Navartur, que se celebró en Pamplona hasta el domingo 26 de febrero, con el objetivo de promocionar la oferta turística de la Comunitat Valenciana.

El estand de Comunitat Valenciana dispone de un espacio gastronómico donde formadores de la Red de Centros de Turismo (CdT) organizan degustaciones de productos típicos de la Comunitat, además de elaboraciones en directo.

Entre los productos que se promocionan, destacan los arroces, el embutido, los salazones, el dátil, el níspero, la horchata y los ‘fartons’, los quesos y la almendra.

Para el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, “el objetivo es incrementar el flujo de visitantes procedentes del norte de España”, un mercado significativo por su elevada estancia media, su gasto turístico y su atracción por productos turísticos como la gastronomía, en auge en nuestro destino.

Colomer ha recordado que este año “Turisme Comunitat Valenciana tiene previsto realizar más de 200 actuaciones promocionales, entre ellas la participación en 50 ferias y certámenes turísticos”. Una cifra que supone “un incremento del 43 %” con respecto a las ferias a las que la Comunitat asistió en 2022, cubriendo además “mercados clave que suponen más de un 95 % de nuestra demanda”, ha especificado.

Turisme participa en Navartur, con un expositor de 100 metros cuadrados, junto a las marcas turísticas de Castelló, València Turisme, Costa Blanca y la Fundación Turismo Benidorm, además de la Federación de Campings de la Comunitat Valenciana, el Club de Producto Tour&Kids y la Confederación Española de Personas con Discapacidad Física y Orgánica (Cocemfe).

Navartur se celebra en el Palacio de Congresos Baluarte, en la ciudad de Pamplona, y se dirige tanto a profesionales del sector como al público general. La feria celebra su décimo séptima edición y en 2022 obtuvo 27.842 visitantes, con un total de 150 expositores directos (17 de ellos internacionales) que representan a cerca de 500 entidades y empresas.

Actividades complementarias de Navartur

Entre los principales actos que conforman la feria, destaca el ‘Gastro Market’, una iniciativa nueva que celebra su primera edición y se trata de un espacio especializado para la promoción, comercialización de productos agroalimentarios de las comunidades autónoma, de sus rutas del vino, con degustaciones, catas, y show cookings, entre otros.

Asimismo, en el marco de Navartur tendrá lugar el ‘5º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico’, que se centra en ‘La sostenibilidad del Turismo Gastronómico’.

El objetivo del congreso es generar un diálogo productivo que ponga en contacto al sector empresarial que participa, de las oportunidades del Turismo Gastronómico (productores alimentarios, comercios, restaurantes, agencias turísticas, etc.) con investigadores y expertos que nos ayuden a identificar nuevas oportunidades en este producto, y así explorar posibles soluciones para los retos a los que el sector se enfrenta en su día a día.


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