La Comissió de Festes de Sant Antoni ha organizado la segunda edición de su Concurso de Tortilla de Patatas, un evento gastronómico que tendrá lugar el próximo sábado, 25 de mayo, en la Ermita de Sanç y servirá para recaudar fondos para estas fiestas, que se celebran a mediados de enero. La concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Benidorm, Mariló Cebreros, y el presidente de Sant Antoni, Vicente Mayor, han explicado que esta iniciativa pretende “potenciar una de las recetas más tradicionales de nuestra tierra” y han invitado a participar “a todo aquel que quiera demostrar sus dotes a la hora de hacer una tortilla española”.
La Comissió de Festes de Sant Antoni 2025 reconocerá a las tres mejores tortillas con sendos premios en metálico de 100, 75 y 50 euros, respectivamente. Para poder participar sólo hay que ser mayor de 18 años, pudiendo presentar únicamente una tortilla, como mínimo de cinco raciones y que deberá tener como ingredientes: huevo, patata, sal y, opcionalmente, cebolla, pudiendo además añadir cualquier otro que se considere oportuno.
La participación podrá ser a título individual o colectivo y para ello habrá que inscribirse previamente, llamando al teléfono 632946186 o enviando un mensaje al correo electrónico de esta comisión: santantonibenidorm@gmail.com .
El horario para poder presentar las tortillas será de 12:30 a 13:30 horas y deberá aportarse la hoja identificativa de todos los ingredientes utilizados.
Los mayorales de la Comissió de Sant Antoni, además, tendrán una barra abierta con montaditos, refrescos, cervezas y combinados a precios populares para amenizar la jornada junto con la actuación de Dj’s.
