La concejalía de Patrimonio Cultural del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi ha diseñado un programa de visitas guiadas gratuitas, que incluye dos interesantes rutas: ‘El Molí de Mànec’, para conocer la historia de este molino harinero que data de finales del siglo XVIII y principios del XIX, y ‘Los caminos del agua’, que incluye, además de la visita al Molí de Mànec, un recorrido por la ermita de Sant Vicent y los árboles singulares de Carbonera.
Estas visitas guiadas se realizan una vez al mes. La próxima actividad tendrá lugar este domingo 15 de diciembre. Se trata de la ruta ‘Los caminos del agua’, para la que todavía quedan las últimas plazas disponibles. De dificultad baja, supone un recorrido de 5 kilómetros y tiene una duración aproximada de 4 horas. Esta ruta, que se desarrolla de 10 a 14 horas, puede realizarse en castellano y valenciano.
Durante el trayecto se visita el Molí de Mànec y también otros espacios de interés, como la ermita del Captivador, donde se celebran las fiestas en honor a Sant Vicent, y los árboles singulares de Carbonera, entre ellos el algarrobo de Foia Brell. Este árbol, catalogado como monumental, tiene 800 años de antigüedad y es el ejemplar más grande y longevo de la Comunitat Valenciana.
Con 8 metros de altura y 12 metros de copa, destaca precisamente por su gran volumen y su longevidad. Este árbol tiene mucho significado para el municipio de l’Alfàs del Pi por el papel fundamental que jugó en la posguerra como fuente de alimento para la población y para los animales del campo.
En cuanto al Molí de Mànec, su historia se remonta a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Durante la visita, se explica cómo estaba organizado el molino, con una planta superior destinada a la vivienda del molinero y de su familia, y una planta inferior, donde se ubicaba la maquinaria y demás elementos necesarios para la molturación del grano.
La Universidad de Alicante se ha encargado de las reconstrucciones virtuales, tanto del entorno como de la maquinaria y volúmenes, un trabajo que permite al visitante adentrarse en las instalaciones y conocer todo el proceso de transformación del grano en harina, siguiendo el recorrido del agua.
Las personas que estén interesadas en asistir a esta visita guiada deberán inscribirse a través de la dirección de correo electrónico museovillaromana@lalfas.com. La actividad es gratuita y las plazas limitadas. Será necesario llevar ropa y calzado cómodo, porque el itinerario se realiza andando, además de agua, almuerzo y protección solar.
