Entrevista > Cristina Cutanda / Concejala de Fiestas (Alicante, 5-octubre-1994)
Las Hogueras de San Juan llegan este año con más fuerza que nunca, sobre todo porque parece como si el calendario laboral hubiera querido aliarse con los foguerers alicantinos. Para empezar los días 21 y 22 de junio caerán en fin de semana. Por supuesto, como cada año, el martes 24 también será festivo local con motivo de la Cremà. Y por si esto fuera poco, el lunes 23 tampoco será laborable en Alicante como compensación a que la Santa Faz cayera en el ya festivo 1 de mayo.
En definitiva, cuatro días seguidos en que muchos alicantinos podrán dedicarse a disfrutar de la pólvora, el arte, la música y el fuego sin necesidad de preocuparse por madrugar a la mañana siguiente. Como antesala hemos querido hablar con Cristina Cutanda, que fue Dama del Foc y actualmente es concejala de Fiestas en el Ayuntamiento.
«Dado que este año somos Capital Gastronómica de España, estamos preparando varios eventos públicos con comidas típicas»
¿Qué esperas de estas Hogueras 2025? ¿Habrá novedades en la programación?
Espero que la gente los disfrute. Llevo un año trabajando en estas fiestas, en las que toda la ciudad se vuelca ya no solo a nivel festero sino también comercial. Las Hogueras van ya camino al centenario, y tenemos muchas ganas de que ésta sean las mejores de la historia.
Dado que este año somos Capital Gastronómica de España, estamos preparando varios eventos públicos con comidas típicas como un soparet alacantí, la coca de molletes más grande del mundo o alguna cata de vinos y licores. Más adelante iremos desgranando esto, pero te puedo decir que los hosteleros alicantinos se están volcado con estas iniciativas junto a la Concejalía de Comercio.
Este año hay 91 hogueras (dos más que en 2024) y 50 barracas (una más). En estos tiempos de inflación, ¿qué tal están las comisiones?
Creo que estamos en un momento dorado. Vemos como se incrementan tanto las comisiones como el número de comisionados cada año. Actualmente estamos en 11.000 foguerers, y esperemos que sigan creciendo.
Sería muy positivo que todos los alicantinos vivamos las hogueras, no solo en estos días de junio, sino durante todo el año como hacemos quienes formamos parte de las comisiones.
«No creo que los visitantes perjudiquen a la fiesta, lo necesario es darles un servicio de calidad para que se puedan acoplar perfectamente»
¿Qué previsión de visitantes tenéis?
El año pasado se consiguieron cifras de récord, en torno a un millón de visitantes sumando todos los días de Hogueras. Este año esperamos números similares al caer en fin de semana los dos días de las ofrendas.
Porque la Virgen del Remedio no solo causa devoción en la ciudad, sino que igualmente es muy querida en otros muchos pueblos donde también es patrona. Así que imaginó que bajará mucha gente a ver cómo se va a llenando ese tapiz floral hecho por un niño foguerer de nueve años. Seguro que nos producirá mucha emoción depositar allí nuestras flores.
¿Es positivo seguir atrayendo cada vez más visitantes? Algunos alicantinos piensan que las Hogueras están ya demasiado masificadas de gente.
Nosotros somos una ciudad abierta y nuestras fiestas tienen el mismo carácter. Aquí todo el mundo es bien recibido. Lo que debemos hacer es dimensionar los servicios en Hogueras, porque evidentemente no pueden ser los mismos que en los días normales. Por eso cada año anotamos las deficiencias, y tratamos de mejorarlos.
No creo que los visitantes perjudiquen a la fiesta. Lo necesario es darles un servicio de calidad para que se puedan acoplar perfectamente a todos los actos de Hogueras.
«Los fuegos artificiales, en principio, volverán a dispararse desde el Postiguet en 2026»
Este año los fuegos artificiales se dispararán en la pasarela de la zona Volvo, debido a las obras hechas en el Postiguet. ¿Esto se concibe como algo provisional o existe la posibilidad de cambiarlo así definitivamente?
La idea es que sea provisional. A nosotros nos gusta disparar desde la playa, y esto es una alternativa a unas necesidades que se han dado sobrevenidas a última hora. De todas formas, si al final se viera que este sitio es más idóneo… tampoco lo descartamos.
Lo que ha ocurrido aquí es que teníamos un permiso de Costas por cuatro años para disparar en el espigón que han hecho desaparecer con estas obras. Es verdad que ya se han terminado, pero no hemos podido llegar a tiempo para aprobar un nuevo contrato que permitiera instalar unas plataformas como se hace en Altea. Esto es necesario para proteger el patrimonio, al tener tan cerca el Castillo y la Serra Grossa. Porque ahora mismo si queremos respetar el radio de seguridad permitido, solo podríamos disparar desde el agua.
Hay alicantinos partidarios de cambiar ciertos aspectos de las Hogueras como las mascletás en Luceros, los horarios de fiesta, los jurados de los premios… ¿Hacia dónde crees que deben evolucionar estas fiestas en el futuro?
Soy una gran defensora de las tradiciones, sobre todo de las que funcionan, y creo que algunas cosas no deben cambiarse. Por ejemplo las mascletás son en Luceros sí o sí, así es como nos gusta a los alicantinos. Igual que no me imagino unas Hogueras sin la Cremá, su pregón, su ofrenda de flores o su entrada de bandas.
Aunque hay otros aspectos como las bases de los premios que sí las hemos ido cambiando para que todo el mundo se sienta bien valorado. También vamos evolucionando en mejorar los actos, como por ejemplo cuando hace dos años incorporamos a los mil músicos antes del desfile y el castillo del president en la Volvo por el pregón. Tampoco vería mal que se buscaran nuevos lugares para algunos eventos.
Desde luego, de cara al futuro, para mí lo más importante es que el censo de foguerers siga aumentado. Cuanto más integrada esté la ciudad en las Hogueras, más fácil será para todos hacer fiesta.
