En su tercera edición la propuesta gastronómica Altea Burguer Gourmet se erige como la más participativa con 19 propuestas diferentes de hamburguesa. Así lo ha dado a conocer esta mañana la organización del evento, que llega de la mano de la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Altea y AHEA, Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea; la coordinación de Gastro eventos y la colaboración de Cañavate Distribuciones.
Como si de obras de arte se tratara, por su colorido y composición, hoy se han podido conocer las 19 propuestas diferentes que los comensales van a poder degustar a partir del próximo viernes 21 de noviembre en distintos locales del municipio, por un único precio de 18€ que incluye hamburguesa, acompañamiento y bebida; como ha indicado el edil de Comercio, Jose Maria Borja.
En palabras del concejal, “la Altea Buguer Gourmet se consolida en el panorama gastronómico de Altea en esta tercera edición. Una iniciativa con la que concluimos las jornadas gastronómicas que AHEA nos brinda durante todo el año”.
La Altea Burger Gourmet se prolongará hasta el domingo 30 de noviembre. “Son un total de 19 restaurantes los que participan en esta edición y quiero agradecerles especialmente su implicación en el proyecto, porque sin duda sin sus propuestas el evento no se podría llevar a cabo y es muy satisfactorio ver como las propuestas y participación van en aumento”; ha señalado Borja.
Los restaurantes participantes son: El Austriaco, Plan B, E-tika, Ca Pere, Bodegón Tío Ennio, Río chico, Eukaliptus, La Clau, Café Bistro D’altea, California Steak&Burguer, Buena Vista, La Isla, Melitón Jardín, Bar Triana, Ombú, Rumors, Asambra, Il Bandito y El Tajín de Oro.
En nombre de AHEA, su presidente, Juan Abril ha destacado el éxito de convocatoria de estas jornadas. Abril ha agradecido la participación y el apoyo a esta iniciativa y ha declarado que “la asociación tiene que ser el motor que a todos, los que formamos parte del patrimonio gastronómico de Altea, nos impulse para llegar a ser cada día mejores y más fuertes para acercarnos a la excelencia”. “Hay hamburguesas que son verdaderas obras de arte y quiero felicitar a priori a todos los participantes”. Ha indicado Abril.
En cuanto a los detalles de las jornadas, ha sido el coordinador del evento, Gastro eventos y en su representación Mario Ayús, quien ha calificado noviembre como “el mes de las hamburguesas en Altea”. “El año gastronómico acaba con la Altea Burger Gourmet. Es un evento que está cogiendo mucha fuerza. Hay que tener en cuenta el nivel gastronómico que tiene Altea y los restauradores están transmitiendo su buen hacer a través de una hamburguesa”.
“Además, es un concurso y esto a la gente le motiva y con ello buscamos que haya una hamburguesa ganadora que coja el relevo de la ganadora el año pasado y sigamos dando promoción a este producto”; ha explicado Ayús, quien ha apuntado que tras degustar las hamburguesas, cada local tiene su QR, al que se le sube una foto del ticket de haber consumido la hamburguesa y a partir de ahí hace la valoración del 1 al 5 la hamburguesa y el acompañamiento del 1 al 3. Cuando acaba el evento quedarán clasificados los 8 primeros locales y de ahí se hará un evento con un jurado en el Aula Municipal de Cuina en el que se cocinarán las 8 propuestas y de ahí saldrá el ganador final.
Además los consumidores que valoren las hamburguesas entrarán en el sorteo de diferentes premios, entre ellos 4 menús de hamburguesa para dos personas en los restaurantes Ca Pere, Austriaco, Bar Triana y Melitón Jardín.
Finalmente, el responsable de Cañavate Distribuciones agradecía al ayuntamiento y a AHEA el haber contado un año más con su empresa para colaborar. “El evento de la hamburguesa creo atrae a jóvenes y no tan jóvenes. Desde hace unos años hay un furor con el tema de la hamburguesa gourmet y creo que Altea está al frente de este impulso”. Ha concluido Javier Cañavate.
