El próximo jueves 22 de enero, a las 19:30 horas, el cirujano cardiovascular Patricio Llamas ofrecerá una conferencia en el Centro Cultural de Petrer bajo el título “El ayuno intermitente, ¿un hábito saludable?”.
Fernando Portillo, concejal de Cultura, ha invitado a asistir a esta charla en la que, según ha apuntado, Patricio “viene a hablar de un tema que está de bastante actualidad, como es el tema del ayuno, que genera mucho interés y muchas dudas, por lo que tener a una persona con su bagaje y su dilatada carrera es muy oportunidad muy buena para conocer qué hay de verdad en base a los estudios sobre el ayuno”.
Durante los últimos años, el doctor Llamas, jubilado de su faceta como cirujano, ha centrado su trabajo en acercar a la ciudadanía conocimientos claros y rigurosos sobre cómo vivir mejor: la importancia de los hábitos saludables, la prevención, la alimentación consciente y el cuidado integral de nuestro cuerpo.
Como ha avanzado el propio Patricio, en la conferencia del próximo jueves, se hablará de “un tema muy de actualidad para la salud en general e, incluso, para el tratamiento y prevención de bastantes enfermedades”. El ponente, como ha indicado, abordará el tema desde un fundamento y una base científica “muy grande”. Abordará su fisiología, cómo se puede usar, qué significa el ayuno… “para que cada uno saque sus propias conclusiones”.
El planteamiento que propone el doctor en su conferencia es “aumentar el número de horas que uno está sin comer más allá de las normales, es decir, 13 o 14 horas”. También ha aclarado que “el ayuno no es una dieta para perder peso, sino una manera de comer”.
